たいちょう

シーバスリーガル（CHIVAS REGAL)ってどんなウイスキーなの？

味や香り、値段や種類など知りたい。

本記事は、このような悩みの方に向けて書いております。

たいちょう

僕は８年間バーテンダーとして銀座や六本木のオーセンティックBARで働いていました。ウイスキーの種類が豊富なBARで働いてたので、今まで数えきれない程のウイスキーを飲んできました。

シーバスリーガルは王族や名士に愛されたウイスキーです。

我が国の吉田茂首相（バカヤロー解散の人）も人生をかけて愛飲したと言われています。

シーバスリーガルの特徴を簡単に表すと「デザートのような甘みが長く続く味」です。

女性の方でもウイスキー初心者の方でも十分楽しめる事ができると思います。

本記事を読めばシーバスリーガルの事が詳しくなり、友達にウンチクを披露できるようになると思います。

ぜひ、最後まで読んでみてください。

シーバスリーガルってどんなウイスキー？

シーバルリーガルとは？

シーバルリーガルは「ブレンデットスコッチウイスキー」です。シングルモルトウイスキーとは違い、たくさんの蒸留所のウイスキーをブレンドして作ったウイスキーです。

シーバルリーガルって、何をブレンドしているの？キーモルトは？

ブレンドウイスキーはモルト原酒を数十種類もブレンドして作られます。（料理でいうところのレシピです）

その中で核となるモルト原酒の事を「キーモルト」と呼びます。（メインの調味料って感じです）

ほとんどのブレンデットウイスキーはキーモルトを公開していません（レシピは他の人に教えないよね）

しかしシーバスリーガルは一部のキーモルトを公開しております。（おー太っ腹）

シーバルリーガルのキーモルトは、グレンリベット、ロングモーン、ベンリアック、ストラスアイラなどスペイサイド地域を代表とする有名なウイスキーをブレンドして作っているのです。

関連記事：【元バーテンダーが教える】スペイサイドモルトウイスキーの味や特徴を徹底解説

シーバルリーガルの歴史

今から約200年前のスコットランドのアバディーンという街で、のちの「シーバルリーガル」を生み出すことになる小さな食料品雑貨店が誕生した。

創業当初の経営者は「ウィリアム・エドワード」という人物ですが、事業を発展させるために友人の従兄弟を経営に加える事になった。

その友人の従兄弟が「ジェイムズ・シーバス」である。

シーバスとは男爵の家系で、彼が経営に加わると、当時需要が伸び始めていたウイスキーに力を注ぐことになります。

1870年代に、ついに自社ブランドのウイスキー「グレンディー」を発売し、これを皮切りにシーバス社は世界有数のウイスキー製造会社になり、世界で最も早く名声を確立した「王家の酒」と呼ばれております。

シーバスが貴族だった事もあり、世界中の貴族、名士、学者、宗教家、政治家が好んだことで王家の酒と言われるようになりました。

冒頭でも書きましたが、サンフランシスコ平和条約やバカヤロー解散の吉田茂首相も若い頃イギリスに留学してシーバスリーガルを飲んでから虜になり人生をかけて愛飲したと言われています。

シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）のCM

シーバルリーガルは王家の酒で、学者や政治家などの名士が飲むお酒というイメージが強く。

重厚感のあるイメージが長くに当たってありました。

なので、60歳以上の方は「シーバルリーガル」は偉い人が飲む良い酒というイメージが強いかもしれません。

たいちょう

僕が30歳になった記念に父は「シーバスリーガル」を送ってくれました。

大切な日に飲むウイスキーというイメージが強いのです。

しかし、昨今はこの重厚なブランドイメージを一新する為に、宮藤官九郎をキャスティングしたTVCMで一気に話題になっています。

シーバスリーガルをもっと身近に感じてもらえるように、脚本家、ミュージシャン、演出家、俳優など様々な一面をブレンドしている宮藤官九郎はまさに、ブレンデットウイスキーの王道のシーバスリーガルにぴったりです。

このCMがきっかけにシーバルリーガルはブランドイメージだけでなく流通も見直しており、今ではスーパーマーケットの店頭にデカデカとポスターをはって、シーバスリーガル12年ミズナラをプロモーションしております。

シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）のストーリーブレンダーとは？

シーバルリーガルのWEBサイトのキャンペーンで「ストーリーブレンダー」という企画があります。

16個の質問に答えるだけで、下記のようにポスターみたいな広告が作れてしまう面白い企画です。

作成方法は簡単です。

シーバルリーガルブレンドストーリーはこちら＞＞

1. WEBサイトで16個の質問に答える
2. 好きな写真をアップロードする
3. ブレンドストーリー完成
4. 登録したメールアドレスに画像が送られます

僕もやってみました。

こんな感じの画像が完成です。

ぜひやってみてください。

シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）12年のおすすめの美味しい飲み方

シーバルリーガル12年の美味しい飲み方を紹介します。

ストレートで飲む

ウイスキーの基本の飲み方はストレートです。

なぜなら、そのウイスキーの特徴が一番わかる飲み方だからです。

アルコール度数が強すぎてストレートなんて無理だよ！という方は少しのミネラルウォーターを入れて少しずつ飲んでみてください。

もし自宅でウイスキーを飲むのであれば、最初の一杯は少量で良いのでストレートに挑戦しましょう。

そんウイスキーの特徴をメモしておくと、次回ウイスキーを買ったり飲むときに参考になりますよ。

自宅で簡単いウイスキーテイスティングができる方法を解説しています。

関連記事：【初心者でも簡単】自宅でできるウイスキーのテイスティング方法

【初心者でも簡単】自宅でできるウイスキーのテイスティング方法

みなさんはウイスキーの香りや味をしっかり覚えていますか？普通に飲んでいるだけだと忘れてしまう事が多いと思います。そんな時はテイスティングをしてみませんか？自宅で簡単にできるウイスキーのテイスティング方法を解説します。たまにはゆっくりウイスキーと向き合ってみませんか？

setagaya-manyoshu.com

ロックで飲む

シーバスリーガルの王道の飲み方は、やはりロックです。

ゆっくり時間をかけて飲むことで、蜂蜜のような甘みが増し、香りも非常に豊かになります。

ロックで飲む時に、氷が溶けて水っぽくなるのが嫌という方は、アイスキューブというキューブ状の金属がオススメです。

金属を冷蔵庫で冷やしておき、氷のようにグラス入れてウイスキーをロックで飲みます。

冷えている金属なのでウイスキーを冷やして飲むことができ、氷ではないので溶けずに味が変わりません。

カクテルで飲む

ブレンデットスコッチウイスキーでカクテルを作るのもおすすめです。

自宅でも簡単にできる、シーバルリーガルを使ったカクテルのレシピを紹介します。

「ラスティネイル」

ラスティネイルとは「錆びた釘」という意味です。

ハチミツやハーブを使ったリキュール「ドランブイ」と香り高いスコッチが調和し、強い甘味が特徴です。
作り方は、シーバスリーガルとトランブイを一対一で氷の入ったロックグラスに入れるだけです。

寝酒（ナイトキャップ）にぴったりのカクテルです。

「ゴッドファーザー」

有名なマフィア映画「ゴッドファーザー」にちなんだカクテルです。

ウイスキーにアマレットリキュールというナッツ系のお酒を混ぜて作ります。

アーモンドの甘い風味とウイスキーの重厚感がマッチする美味しいカクテルです。

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ゴッドファーザーをどのウイスキーで作るか？という議論はバーテンダーあるあるです。朝方に酔ったバーテンダーが集まると、この議論になります。

僕は、ゴッドファーザーの重厚なイメージにあうブレンデットスコッチウイスキーは「シーバルリーガル」がベストだと思っています（オールドパーも捨てがたいが・・・このあたりの議論は別の機会で）

このようにウイスキーを晩酌用に買って、リキュール類も揃えると毎日違った味わいを楽しむことができます。

簡単なので、ぜひ挑戦してみてください。

シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）のラインナップ

現在、入手しやすシーバスリーガルのお酒をまとめました。

シーバスリーガル12年

シーバスリーガル12年　ミズナラ

シーバスリーガル18年

シーバスリーガル 25年

まとめ

シーバスリーガルの特徴をまとめます。

たいちょう

まだ飲んだことがない人は、まずはシーバスリーガル12年を飲んでみたください。

これを知らないでウイスキーは語れません。